Fiche technique fromage

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  • Tuesday, August 1, 2023 2:47:47 AM
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Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie dun fin duvet blanc, dont la teneur en matière grasse est de 45%.Fiches Techniques Fromages AOP.pub - E-monsite. READ. LAIT : LE PRODUIT : A.O.C depuis 1990. DESCRIPTION DESCRIPTION : : Meule plate à talon concave.Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie dun fin duvet blanc, dont la teneur en matière grasse est de 45%.Fiche lexique. Le fromage. Servir le fromage / servir un plateau de fromage : couper le fromage en tranches / en rondelles. Le type de fromages :.Le Roquefort, fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis, cru et entier, est un fromage à pâte persillée, en forme de cylindre dune dizaine de.Les fiches fromages - Technoresto.orgLe Brie de Meaux - Les fiches fromagesLe Roquefort - Les fiches fromages

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